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Gallenfarbstoffe
Gesamtheit der chem. Substanzen, die beim Abbau des roten Blutfarbstoffes (Hämoglobin) meist in der Leber gebildet werden, sich in den Gallengängen der Leber sammeln und von dort entweder über die Gallenwege in den Zwölffingerdarm ausgeschieden oder in der Gallenblase gespeichert werden.
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